Sablés Lune au chocolat

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Salam alaykoum, Bonjour

Voila des sablés en forme de lune au chocolat, bien fondant un régale, recette de la pâte trouver chez halawiyate maghribiya c'est une pâte vraiment super simple a faire et on peut réalisé tout plein de forme avec de la confiture fraise orange abricot ou chocolat ... a vous de voir.



Ingrédients :

- 250g de beurre mou
- 1 œuf
- 2 à 3 cuillères à soupe de sucre glace
- arôme de votre choix
- 450 g de farine t45 pâtissière

Décoration :

- 200g de chocolat
- Sucre glace

Préparations :

Dans une gas3a ( saladier), mélanger le beurre, le sucre. Ajouter l’œuf, puis la farine, mélanger.
 
Sur le plan de travail fariné, abaisser la pâte à 3 mm d'épaisseur. Découper les formes choisie avec un emporte-pièce et poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé .

Cuire 15mn au four chaud 150°. Laisser refroidir.

Enduire les gâteaux de chocolat fondu et les coller 2 par 2. Étaler du chocolat par dessus et saupoudrer de sucre glace. Laisser sécher dans un endroit frais.


 

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