Pate brisée sucrée

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Salam alaykoum/ Bonjour

Je vous propose une pate brisée sucrée qui m'a servi a faire une tarte aux fruit :

 


 
copier coller de la recette
 
Ingredients:


- 250 g de farine
- 50 g de sucre glace
- 1 pincée de sel
- 150 g de beurre
- 3 càs d'eau froide 
Préparation:


Mettre dans un saladier la farine et le sucre glace
Ajouter le sel
Creuser un puit et incorporer le beurre en petit morceaux et petrir du bout des doigts pour obtenir un mélange sableux
Ajouter l'eau froide et rassembler en boule
Laisser poser 1 heure au frigo.

source:  elokitchen 

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